همانطور که می دانیم، قند بیش از حد با افزایش وزن، پوسیدگی، افزایش فشار خون و تری گلیسیرید، مقاومت به انسولین و بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. اما، چه کسی می گوید که شما نمی توانید کیک بخورید؟ اگر عاشق دسرهایتان هستید و نمی‌توانید بدون آنها کار کنید، یا اگر محدودیت های غذایی خاصی دارید، در اینجا چند جایگزین شکر سفید که سالم تر است وجود دارد که می توانید برای پخت و پز و پخت غذا از آنها استفاده کنید.
بادام زمینی که به خاطر طعم شور و خوش طعمش شناخته شده است، یک میان وعده محبوب و یک ماده همه کاره است که برای تهیه کره بادام زمینی، محصولات پخته شده، اسموتی ها، سس ها و غیره استفاده می شود. همچنین فوق‌العاده مغذی است، و دارای دوز مناسبی از منیزیم، فولات و ویتامین E در هر وعده است. با این حال، علیرغم مشخصات مواد مغذی چشمگیر آن، بسیاری ممکن است تعجب کنند که آیا این آجیل خوشمزه می تواند به سلامتی کمک کند یا به آن آسیب برساند، به ویژه برای مردان. این مقاله نگاهی دقیق تر به تحقیقات دارد تا مشخص کند که آیا مردان باید بادام زمینی بخورند یا خیر.
آجیل ها چربی و کالری بالایی دارند، بنابراین در حالی که یک مشت می تواند شما را تا شام سیر نگه دارد، چند مشت دیگر می تواند اشتهای شما را به کلی از بین ببرد. و اگرچه آجیل به خودی خود یک انتخاب سالم است، اما وقتی با چاشنی ها یا مخلوط های شیرین یا نمکی همراه شود، به سرعت برای هر رژیم غذایی مضر خواهند بود. در این مقاله به معرفی سالم ترین آجیل جهت مصرف روزانه خواهیم پرداخت.
مصرف زعفران عموماً برای اکثر افراد بی خطر است و افزودن آن به رژیم غذایی بسیار ساده است. در این مقاله با فواید مصرف زعفران برای سلامتی بیشتر آشنا شوید.
آجیل منبع خوبی از چربی های سالم، فیبر و سایر مواد مغذی مفید است. هر نوع آجیل دارای مزایای تغذیه ای متفاوتی است. آجیل یکی از بهترین منابع پروتئین های گیاهی است. بر اساس یک مطالعه مروری در سال 2017، یک رژیم غذایی غنی از آجیل ممکن است به پیشگیری از عوامل خطر، مانند التهاب، برای برخی بیماری‌های مزمن کمک کند. در این مقاله، ما سالم‌ترین انواع آجیل را با توجه به محتوای پروتئین و سایر فواید تغذیه‌ای که ارائه می‌دهند، توصیه می‌کنیم.
همیشه توصیه شده است که غذاهای پروتئینی مختلف را برای حداکثر دریافت مواد مغذی مصرف کنید. آجیل یک غذای پروتئینی محسوب می شود و فواید زیادی برای سلامتی دارد. در مطالعات بالینی نشان داده شده است که آجیل خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و برخی سرطان ها را کاهش می دهد.
توت خشک غنی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها هستند. اگرچه انواع تازه حاوی تمام پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند، اما نمی‌توان در مورد نمونه‌های خشک آنها چیزی نگفت. خبر خوب این است که می‌توان آنها را به راحتی در رژیم غذایی خود گنجاند و از فواید سلامتی توت خشک همگی با هزینه کمتری نسبت به انواع تازه بهره‌مند شد.
بادام ها انواع مختلفی دارند و می توان آنها را بر اساس رنگ، اندازه و شکل دسته بندی کرد. آنها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، چربی های سالم و آنتی اکسیدان هستند و به همین دلیل است که حتی تمدن های باستانی فواید بادام را می دانستند. بسیاری از ما می دانیم که آنها برای سلامتی مفید هستند، اما به طور دقیق از فواید بادام نمیدانیم. در این مقاله در مورد فواید سلامتی خوردن بادام، حقایق تغذیه ای و ارزش آن صحبت خواهیم کرد.
