عوارض آلو: این خشکبار یک خوردنی خوشمزه و پرطرفدار است که با تمام فوایدی که دارد نباید در خوردنش زیاده روی کرد زیرا مشکلاتی برایتان ایجاد میکند. همانطور که در بخش های قبلی و در وبلاگ خواص آلو چیست؟ خشک مطرح شد آلو خشک غنی از مواد مغذی بسیاری است که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. مصرف آن انرژی زیادی به بدن می رساند و باعث افزایش سریع قند خون می شود. همچنین فیبر بالایی دارند که می توانند به تنظیم حرکات روده و مثانه کمک کنند.
در یکی از سری وبلاگ های آجیلنو مفصلا در مورد خواص آلو صحبت شد و گفتیم که این میوه که به صورت خشک یا خورشتی مصرف میشود چه خواص شگفت انگیزی دارد. اکنون جهت یادآوری مجدد و تجدید اطلاعات خود گریزی به مطالب وبلاگ قبلی می زنیم پس با ما همراه باشید.
خرید آلو
قیمت خشکبار آجیلنو نسبت به کیفیتی که این محصولات ارائه میدهند بسیار مناسب است و از طرفی خرید این میوه خشک ارزشمند به راحتی امکان پذیر شده است. در حال حاضر، فروشگاه ما این محصول را بصورت تازه و بسته بندی شده برای شما ارسال میکند. آلو خشک موجود در فروشگاه، محصول آجیل حسینی میباشد که یکی از با کیفیت ترین محصولات موجود در سطح کشور است. انواع مختلف این محصول از جمله آلو بخارا و آلو طلایی در انبار موجود میباشد و برای خرید کافیست از طریق کادر زیر وراد بخش فروشگاه شده و پس از انتخاب محصولات مورد نظر و وارد کردن آدرس، سفارش خودتان را ثبت کنید.
آلو چیست؟
این میوه دارای فواید بسیاری از جمله، تنظیم فشار خون، بهبود سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت پوست و … می باشد. تعدادی از خواص این خشکبار به صورت خلاصه:
- کمک به هضم غذا و یبوست: این خشکبار منبعی از فیبر بالایی است و از هموروئید (بواسیر) که از یبوست به وجود می آید، جلوگیری می کند.
- سرشار از آهن: آب آلو یک منبع عالی آهن است و می تواند از کمبود آهن پیشگیری کند و یا آن را درمان کند. 1/2 فنجان آن شامل 0.81 میلی گرم آهن است که 4.5 درصد از ارزش روزانه را تامین می کند.
- کاهش فشار خون: دانشمندان نشان داده اند که خوردن آلو و شربت آن، می تواند فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
- کاهنده کلسترول: آنتی اکسیدان ها در آلو می توانند تاثیر خوبی بر روی میزان کلسترول خون داشته باشند. مطالعه دیگری نشان داد که فیبر محلول، که در این خشکبار یافت می شود، باعث کاهش کلسترول می شود.
- کاهش خطر سرطان: تحقیقات نشان داده است که با اضافه شدن این میوه به رژیم غذایی شما می تواند از سرطان کولون جلوگیری کند و خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد.
آلو در رنگ‌های زرد ( قطره طلا) آلوی سیاه، آلوی قرمز و یا به صورت سبز و آلوچه موجود است. همچنین معمولاً در بازار آلو به‌صورت خشک و تازه یافت میشود. از قدیم آن را به‌صورت آلو خشک در می‌آوردند تا در تمام طول سال قابل استفاده باشد.
عوارض آلو
از آنجایی که آلو دارای خواص بسیاری است و فصل تازه بودن آن بسیار کوتاه و تنها در تابستان است، اما از طرف دیگه مصرف آن باید کاملا کنترل شده باشد. زیرا استفاده بیش از حد از آن می تواند عوارض و مضرات بسیاری را به همراه داشته باشد. که عبارتند از:
ابتلا به ناراحتی های گوارشی:
آلو دارای سروبیتول است، شکری که می تواند باعث گاز و نفخ معده شود. همچنین فیبر موجود در آلو نیز می تواند گاز و نفخ معده ایجاد کند. دارای فیبر نامحلول است که می تواند باعث اسهال و یا بدتر شدن آن شود. همچنین دارای مقادیر کمی هیستامین است، بنابراین ممکن است (هر چند غیر معمول) شما به آنها آلرژی پیدا کنید.
اگر شما با مصرف آن دچار علائم آلرژی شده اید، با مشورت با پزشک می توانید از خوردن آنها پرهیز کنید. در فرایند خشک کردن آلو، یک ماده شیمیایی به نام آکریلامید در مقدار بسیار کمی تولید می شود. این ماده شیمیایی که در غذاهایی مانند چیپس سیب زمینی و سیب زمینی سرخ شده غلظت بالاتری دارد، توسط موسسه ملی سرطان به عنوان یک ماده سرطان زا معرفی می شود.
خطرات آکریلامید:
این میوه دارای غلظت بالایی از آکریلامید است که کارکینوژن و نوروتوکسین در نظر گرفته می شوند. آکریلامید به طور طبیعی در غذاهای طبیعی یافت نمی شود، به جز زمانی که در دماهای بالاتر از 100 درجه سانتی گراد پخته شوند. بنا به گفته سازمان غذا و کشاورزی، میزان آکرولامید مورد نیاز برای آسیب رساندن به نوروپاتیک حدود 500 برابر مصرف غذایی روزانه است.
عوارض آلو در افزایش وزن:
از عوارض آلو می توان به افزایش دهنده بودن وزن اشاره کرد، زیرا صرف بیش از اندازه آنها می تواند اثر متضادی بر روی بدن داشته باشد. بنابراین شما باید به میزان قند و کالری مواد غذایی توجه داشته باشید و بیشتر از مقدار تعیین شده روزانه از آنها استفاده نکنید.
عوارض آلو، ناراحتی معده:
از عوارض آلو میتوان به اسیدی بودن ان اشاره کرد. آلو نیز مانند بسیاری از میوه ها مانند گوجه فرنگی، پرتقال، لیمو شیرین و نارنگی دارای خاصیت اسیدی می باشد. به همین دلیل است که، استفاده کنترل نشده آن می تواند موجب ناراحتی های معده شود.
ابتلا به اسهال از دیگر عوارض آلو:
فیبر نامحلول موجود در آلو منجر به اسهال و یا بدتر شدن اسهالتان می شود. به همین دلیل است که وقتی اسهال دارید باید از آن ها دوری کنید. همچنین موارد خاصی از افراد وجود دارند که اسهال را پس از مصرف آلو خشک و آب لیمو تجربه می کنند. این را می توان به خاصیت لاکساتیو موجود در آلو نسبت داد که در دسته عوارض آلو قرار می گیرد.
عوارض آلو در ایجاد سنگ کلیه:
یکی دیگر از عوارض آلو، وجود اگزالات در این میوه می باشد. اگزالات موجب جذب بسیار قوی کلسیم می شود. از طرفی تجمع کلسیم درون بدن می تواند، باعث به وجود آمدن سنگ کلیه و مثانه شود. افرادی که سابقه بیماری کلیوی و مثانه دارند. بهتر است در مصرف آلو به شدت احتیاط نمایند.
ایجاد گاز و نفخ:
از عوارض آلو در صورت مصرف بیش از حد می توان به ایجاد گاز های اسیدی و نفخ اشاره کرد. زیرا حاوی کربوهیدرات پیچیده و شکری است که به طور کامل در دستگاه گوارش تجزیه نمی شوند. بنابراین وقتی قندها به کلون می رسند، باکتری ها شروع به تغذیه از این کربو هیدرات ها کرده اند.این باکتری ها مسئول گاز روده و باد هستند. این می تواند منجر به خارج کردن باد نیز شود. شما می توانید قبل از خوردن آلو که گاز روده را با شکستن کربو هیدرات ها پیچیده قبل از رسیدن به شکم شما کاهش می دهد، قبل از خوردن آلو به شما کمک کنید.
تغییر رنگ مدفوع:
آلوخشک غنی از آهن است و مانند بسیاری از غذاهای غنی از آهن، اگر در حد افراط مصرف شوند، می توانند باعث تیره شدن مدفوع شود.
عوارض آلو به صورت جانبی و خاص خود است، اما شما هنوز هم می توانید این خشکبار را به میزان متوسطی مصرف کنید. تا دچار آنها نشوید.
کلام آخر
آلو ها برای شما مفید هستند به شرطی که آن را در حد اعتدال مصرف کنید. با این حال، مانند هر رژیم دیگری، تنوع برای به دست آوردن طیف وسیعی از مواد مغذی بسیار مهم است، بنابراین آن را به اندازه مصرف کنید یا از مشورت پزشک متخصص استفاده کنید. هم عوارض آلو و هم خواص آن هر دو وجود دارد. شما لازم نیست که به طور کامل از این غذا اجتناب کنید اما باید آنها را در اعتدال مصرف کنید. پزشک شما می تواند به شما در تعیین مقدار آلو که باید بخورید کمک کند.
- طرز تهیه بستنی رژیمی به روش خانگی با طعم های اصیل
- بهترین آجیل برای کاهش وزن چیست؟ کم کالری ترین مغزیجات با آجیلنو
- طرز تهیه معجون در خانه، آموزش درست کردن انواع معجون مقوی در خانه
- هل چه خواصی دارد؟ طبیعت هل را بشناسید و با خواص شگفت انگیز آن آشنا شوید
- مصرف آجیل برای عضله سازی، بهترین آجیل ها برای بدنسازی کدامند؟
