مصرف آجیل به صورت روزانه به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند برای سلامتی شما عالی باشد. فقط مطمئن شوید که زیاده‌روی نکنید، زیرا آجیل کالری بالایی دارد. آجیل حاوی چربی‌های سالم، مواد معدنی و مواد مغذی است که نه‌تنها آن را به یک میان‌وعده عالی تبدیل میکند، بلکه به این معنی که مصرف آجیل یک غذای سالم برای قلب شماست. اما روزانه چه مقدار آجیل مصرف کنیم؟ بهترین زمان مصرف آجیل، بنا به توصیه پزشکان در ساعات ابتدایی صبح، در کنار صبحانه و یا ناشتا است.
با این مقاله از سایت آجیل و خشکبار حسینی همراه ما باشید تا قبل از این که به سوال اصلی پاسخ بدیم به این نتیجه برسیم که چرا آجیل مصرف کنیم و چه تفاوتی با خوراکی های دیگه دارد ؟
چرا آجیل سالم است؟
آجیل یک غذای غنی از مواد مغذی است. مصرف مقدار مناسب آجیل مواد مغذی از جمله فیبر، چربی‌های غیراشباع، پروتئین گیاهی، ویتامین‌ها و مواد معدنی و سایر ریزمغذی‌ها را در اختیار ما قرار می‌دهد و ین می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک‌کننده باشد و همچنین برای سایر مشکلات مزمن مفید باشد.
برخی از مهم ترین فواید آجیل:
- آنتی اکسیدان های فعال: مصرف مقدار مناسبی از آجیل‌هایی حاوی ترکیباتی به نام پلی‌فنول هستند. پلی‌فنول‌ها اثر محافظتی بر بدن دارند و این کار را با کمک به خنثی‌کردن مولکول‌های ناپایدار به نام رادیکال‌های آزاد انجام می‌دهند.
- روده ای سالم با مصرف آجیل: همان‌طور که گفتیم آجیل سرشار از فیبر و پلی‌فنولی. این مواد دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی‌اند و به طور بالقوه می‌تواند با تحریک باکتری‌ها و کمک به رشد تعداد آنها، برای باکتری‌های خوب روده ما مفید باشد.
- سلامت مغز: مصرف بیشتر آجیل با عملکرد شناختی بهتر در سالمندان مرتبطه. یک مطالعه در ارتباط با مصرف آجیل و پیشگیری از زوال، نشان داد. خوردن آجیل به طور منظم (حداقل یک بار در هفته) به تقویت عملکرد مغز در افراد مسن کمک میکند.
روزانه چه مقدار آجیل مصرف کنیم:
روزانه چقدر آجیل بخوریم؟ درحالی‌که آجیل سرشار از چربی‌های سالم است، می‌تواند کالری بالایی نیز داشته باشد؛ بنابراین نکته کلیدی برای گنجاندن آجیل در رژیم غذایی روزانه بدون افزایش وزن، محدودکردن اندازه وعده‌های غذایی مصرف آجیل است.
ممکن است برای افرادی که انواع آجیل را به رژیم غذایی خود اضافه کرده اند این سوال پیش بیاید که بهترین زمان مصرف آجیل چه موقعیست؟
خوردن آجیل در صبح:
بهترین و مناسب ترین زمان برای جذب حداکثری تمام مواد مغذی موجود در آجیل صبح ها می باشد. وقتی آجیل را به همراه صبحانه یا ناشتا مصرف کنید سطح کلسترول بد خون شما کاهش یافته و در نتیجه از بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می شود. خوردن آجیل در صبح سبب سم زدایی خوب کبد می شود و انرژی لازم در طول روز را تامین کرده و با ایجاد احساس سیری کاذب مانع از خوردن خوراکی های ناسالم می شود.
یکی از بهترین آجیل ها برای مصرف در صبح، بادام درختی می باشد که سبب کاهش کلسترول بد خون، تعادل قند خون، افزایش متابولیسم یا سوخت و ساز بدن و… می شود. برای اطلاعات بیشتر می توانید مقاله خواص بادام را مطالعه کنید.
مصرف آجیل در عصر:
پس از وعده صبح، بهترین زمان مصرف آجیل عصرهاست؛ زیرا بدن در این زمان بیشترین انرژی را برای فعالیت های خود می طلبد. خوردن پسته، انجیر ، بادام هندی و فندق در عصر به بدن کمک می کند تا به بازیابی انرژی پس از یک روز طولانی کمک کند. این آجیل ها برای میان وعده عصر بسیار مناسب اند و به رفع گرسنگی شما تا وعده شام کمک می کنند. منگنز موجود در آجیل ها به رفع خستگی عضلانی شما پس از فعالیت های روزانه کمک می کند.
مصرف آجیل در شب:
یکی از بهترین آجیل های برای مصرف در شب، گردو می باشد. این آجیل سرشار از فیبر و امگا 3 است که در سلامت گوارش و هضم غذا کمک می کنند. مصرف گردو در شب یبوست را از بین برده و موجب دفع راحت می شود. دقت کنید اگر قصد خوردن این آجیل در شب را دارید حداکثر 3 عدد گردوی متوسط میل کنید تا خواب راحتی داشته باشید.
پیشنهاد می شود مطالعه کنید: خواص گردو تازه: 10 ها خاصیت درمانی و دارویی
حتما مطالعه شود: بادام هندی چیست؟ 6 خاصیت اصلی و مهم بادام هندی
دقت کنید آجیلی مثل بادام هندی برای مصرف در شب مناسب نیست؛ زیرا موجب سنگینی معده شده و انرژی زیاد آن موجب ایجاد اختلال در خواب شما خواهد شد.
بهترین زمان مصرف آجیل برای زنان باردار:
یکی از بهترین و سالم ترین مواد غذایی در طول بارداری انواع آجیل می باشد؛ البته به شرطی که به آن ها حساسیت نداشته باشید! تحقیقات علمی بسیاری در رابطه با خوردن آجیل در بارداری انجام شده که نشان می دهد کودکانی که مادرانشان در 3 ماهه اول بارداری آجیل مصرف کرده اند، در تست های سنجش عملکرد شناختی، حافظه فعال و ظرفیت توجه، بهترین نتایج را از خود نشان داده ند.
یکی از انواع آجیل های مناسب برای بانوان باردار بادام است، زیرا حاوی منابع فراوانی از مواد غذایی است که به رشد جنین بسیار کمک می کند، این خوراکی خوشمزه برای بانوان بارداری که دارای تهوع بارداری هستند نیز بسیار مناسب است. بهتر است در این دوران از ترکیبات مختلف آجیل استفاده کنید تا از تمام خواص آن ها بهره مند شوید.
پیشنهاد می شود مطالعه کنید: خواص بادام برای زنان باردار
بهترین زمان مصرف آجیل برای کودکان:
حتی بهترین زمان مصرف آجیل برای کودکان نیز، در صبح و همراه با صبحانه است؛ زیرا انرژی مورد نیاز آنها را برای طول روز تامین کرده، و سیستم ایمنی بدن آنها را تقویت می‌سازد. البته کودکان می‌توانند در ساعات میانی روز نیز، از خواص آجیل بهره‌مند گردند.
معمولا برای ایجاد تنوع می‌توانید برخی از مغزیجات، مانند پسته و گردو را همراه با صبحانه و بادام درختی، بادام هندی، کشمش، فندق و مانند آنها را در ساعات میانی روز، به کودک خود بدهید.
بهترین زمان مصرف آجیل برای بدنسازی:
آجیل ها یکی از مناسب ترین خوراکی ها برای تامین انرژی و رفع خستگی حین ورزش برای بدنسازان هستند و موجب تقویت عملکرد شما در ورزش های هوازی می شوند. بهترین زمان مصرف آجیل در بدنسازی به رژیم غذایی شما بستگی دارد و شما باید قبل از مصرف آن با متخصص تغذیه یا مربی خود مشورت کنید. اما به طور کلی بهترین زمان خوردن این خوراکی خوشمزه برای بدنسازان صبح ها و همراه وعده صبحانه می باشد.
در این مقاله درباره بهترین زمان مصرف آجیل در بدنسازی، بارداری و برای کودکان صحبت کردیم. اطلاع از بهترین زمان خوردن آجیل ها به شما کمک می کند تا به بهترین شکل از خواص آن ها بهره مند شوید. آجیل یک خوراکی مفید برای تمامی سنین است و الزامی برای مصرف آن در ساعات خاصی وجود ندارد و هر وقت که احساس گرسنگی کردید می توانید آن را میل نمایید. بهتر است به جای استفاده از آجیل های بو داده و شور از آجیل های خام و بدون نمک استفاده کنید.
امروزه بسیاری از افراد اکثر خریدهای خود را از طریق اینترنت انجام می‌دهند؛ که خرید و فروش اینترنتی آجیل و خشکبار از این قضیه مستثنی نیست. بادام کوهی از آن دسته محصولاتی هستند که به صورت اینترنتی و عمده قابل فروش هستند. برای تهیه بادام و سایر آجیل‌های با کیفیت می‌توانید به محصولات مجموعه« آجیلنو» اعتماد کنید.
