خواص, خواص دارویی

خواص تخمه آفتابگردان گلپر

تخمه آفتابگردان که پایه اصلی همه آجیل‌ و خشکبارها است، همیشه به مشام ما ایرانیان، بوی مهمانی‌ گرم و صمیمی‌ را می‌دهد؛ مهمانی‌ای که در آن همدلی و صداقت حرف اول را می‌زند. همانطور که می‌دانید، در کشور ما از تخمه آفتابگردان، به عنوان محبوب‌ترین و رایج‌ترین نوع خشکبار یاد می‌شود. این دانه روغنی از سرگل گیاه زیبای آفتابگردان به ثمر می‌رسد. این مغز بی‌نظیر که سرشار از خواص و مواد مغذی گوناگون است، از طعم و مزه‌های متفاوتی برخوردار است. رایج‌ترین مزه‌ تخمه آفتابگردان، تخمه تف داده شده با نمک است، اما ما امروز قصد داریم که به تخمه آفتابگردان گلپر بپردازیم. تخمه آفتابگردان گلپر یکی از دیگر طعم‌های دلنشین‌ تخمه آفتابگردان است که پیشنهاد می‌شود حتما امتحان کنید. در ادامه با ما همراه باشید و با خواص تخمه آفتابگردان آشنا شوید.

آشنایی با طعم‌های تخمه آفتابگردان

اگر گیاه آفتابگردان را از نزدیک مشاهده کرده باشید، احتمالا قسمت تخمدان آن، نظرتان را به خود جلب کرده است. در قسمت وسطی گیاه آفتابگردان، تخمدان‌‌ آن قرار دارد. همانطور که از اسم آن مشخص است،‌ این قسمت مملو از تخمه‌های بی‌نظیر آفتابگردان است. پس از جداسازی تخم‌های آفتابگردان از گیاه و خشک کردن آن‌ها، تخمه خام آفتابگردان آماده استفاده هستند. تخمه خام آفتابگردان به تنهایی طرفداران زیادی ندارد؛ از همین رو با ادویه، طعم و گیاهان گوناگونی تف داده شده و آنجا است که طعم‌های گوناگونی از تخمه آفتابگردان تولید می‌شود. تخمه آفتابگردان از طعم‌هایی مانند نمکی،‌ گلپر، لیمویی، موهیتو و … برخوردار است. در میان این طعم‌های گوناگون، طعم‌های نمکی، گلپر و لیمویی پرطرفدارترین مزه‌های هستند. همانطور که مشخص است، تخمه آفتابگردان گلپر در هنگام تهیه، با گلپر ترکیب شده و طعمی خوشمزه را به‌وجود آورده است. اگر علاقه دارید که بیشتر با این طعم دلنشین آشنا شوید، در ادامه با ما همراه باشید.

تاثیر درمانی تخمه آفتابگردان گلپر

خواص تخمه آفتابگردان بسیار زیاد بوده و از مزایا بسیار فراوانی برخوردار بوده و دارای ارزش غذایی بالایی است، اما هنگامی که با گیاه گلپر ترکیب شود، به جرات می‌توان گفت که معجزه می‌کند. همانطور که اشاره شد تخمه آفتابگردان دارای مواد مغذی‌ فراوانی مانند ویتامین E، فولات، فسفر، مس، منگنز و سلنیوم است. این مواد مغذی بر روی بخش‌های گوناگون بدن مانند پوست و قلب موثر است و ایمنی و سلامت کلی بدن را هم افزایش می‌دهند. از طرف دیگر گلپر که به عنوان ادویه‌ای در غذاها استفاده می‌شود، از خواص درمانی‌ای نظیر ضد قارچی، ضد میکروبی و مبارزه آن با رادیکال‌های آزاد برخوردار است. 

ترکیب این دو ماده مقوی یعنی تخمه آفتابگردان و گلپر، با خود خواص درمانی‌ای به همراه دارد که تقویت سیستم ایمنی بدن، تنها یکی از آن‌ خواص است. شما با استفاده تخمه آفتابگردان گلپر می‌توانید سلامت قلب خود را افزایش دهید و شادابی و سرزندگی را به زندگی خود بازگردانید. همچنین با خوردن تخمه آفتابگردان گلپر به صورت مناسب و برنامه‌ریزی شده،‌ می‌توانید التهابات خود را کاهش دهید. پس اگر به دنبال بدنی سالم هستید، تخمه آفتابگردان گلپر را در برنامه غذایی خود قرار دهید و خستگی را از خود دور کنید.  

تخمه آفتابگردان

خواص تخمه آفتابگردان گلپر برای افراد بلغمی

حتما برایتان پیش آمده که شبی در خوردن تخمه آفتابگردان زیاده‌روی کرده باشید و فردای آن روز،‌ با جوش‌های بر روی صورتتان مواجه شده باشید. اگر کمی اطلاعات در خصوص طبع گرم داشته باشید،‌ می‌دانید که دلیل جوش‌هایتان طبع گرم و خشک تخمه آفتابگردان است. در طب سنتی به دسته افرادی که دارای طبعی سرد و تر هستند، بلغمی گفته می‌شود. بر اساس این نوع طب،‌ استفاده از موادی با طبع سر برای افراد بلغمی ممکن است مشکل‌ساز شود و بهتر است برای حفظ تعادل از مواد خوراکی گرمسیر استفاده کنند. تخمه آفتابگردان گلپری دارای طبع گرمی است و می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای رفع مشکل افراد بلغمی باشد. 

با تخمه آفتابگردان کبد چرب را بهبود ببخشید

تخمه آفتابگردان حاوی ویتامین‌هایی دیگری مانند ویتامین‌های A و D است. وجود این ویتامین‌ها به سلامت کبد کمک کرده و باعث سم‌زدایی کبد می‌شود. این سم‌زدایی به بهبود و درمان کبد چرب کمک می‌کند؛‌ پس اگر از کبد چرب رنج می‌برید، تخمه را در سبد غذایی خود جای دهید. 

تخمه آفتابگردان،‌ تغذیه‌ای مناسب برای مادران باردار

هیچ می‌دانستید که تخمه آفتابگردان گلپر برای خانم‌‌های باردار معجزه می‌کند؟ تخمه آفتابگردان سرشار از مقدار زیادی فولات است. این مواد معدنی بسیار برای خانم‌های باردار مفید بوده و از هر گونه زایمان زودرس جلوگیری می‌کند. همچنین استفاده مقادیر بالایی تخمه آفتابگردان در دوران بارداری،‌ بر روی شیردهی زنان‌ هم تاثیرگذار است. 

خرید آنلاین تخمه آفتابگردان

امروزه با شیوع ویروس کرونا، اولویت با خرید آنلاین و غیر حضوری است. با خرید آنلاین تخمه آفتابگردان از سایت آجیلنو، علاوه‌بر خرید راحت و ارسال سریع، از کیفیت محصول نیز اطمینان خاطر خواهید داشت. همچنین با خرید تخمه آجیلنو علاوه‌بر خرید راحت‌، نسبت به بسته‌بندی بهداشتی نیز مطمئن خواهید بود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.